梅花姐
果仁玛格丽特
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人做过这道菜
用料
果仁玛格丽特的做法
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把黄油从冰箱拿出，放在室温内自然软化。
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在软化的黄油中加入糖粉，用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅，黄油与糖粉充分融合。
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将蛋黄在筛网中碾碎成细茸，把蛋黄茸刮入黄油中，用橡皮刮刀充分拌匀。
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将低筋面粉、玉米淀粉用筛网筛入黄油中，然后加入切碎的各种果仁碎。
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拌匀成松散状，装入保鲜袋，捏成团。放入冰箱冷藏室30分钟。
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拿出后稍微回温，搓成若干个小球，放在烤盘中（烤盘上有不粘布）。
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放入预热好的烤箱中层，用170度的温度，烤约15分钟左右即可。
