好吃不过饺子～芹菜猪肉馅
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人做过这道菜
风语:)
宝宝从外婆家带回自家种的芹菜，闻着无比的香，那就来包个饺子吧，
鲜美！
鲜美！
用料
好吃不过饺子～芹菜猪肉馅的做法
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将芹菜洗净，切碎
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我是用的手动搅拌器直接搅碎的
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切得稍微碎一点口感会更好
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肉馅加鸡蛋拌匀，将切碎的姜末和葱花放在肉馅上，锅里放油，用小火将花椒煸香，然后花椒捞起不要，热油淋在姜末和葱花上激发香气，加入生抽，胡椒粉，盐和鸡粉调味，再放芹菜混合拌匀，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，放冰箱冷藏备用。
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今天包的是大肚饺子的包法
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第一次包大肚饺，省时，但着力点可能没掌握好，不漂亮，捏的时候手还疼😂
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饺子皮多了，又包了一斤鸡蛋番茄馅的
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煮饺子咯
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调个味碟（少许糖+陈醋+生抽+少许花椒油+辣椒油），咬一口，鲜嫩多汁，好吃呀！
