青椒炒茄子【超级美味又下饭】

Name: 青椒炒茄子【超级美味又下饭】
Ingredients: 3个青椒; 1个茄子; 1头蒜; 1个小米辣; 1根葱花; 适量食用油; 1勺耗油; 2勺生抽; 少许盐

8.5 综合评分

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秋天的童话wAng

青椒炒茄子，简单易做，超级美味又下饭……

用料

青椒	3个
茄子	1个
蒜	1头
小米辣	1个
葱花	1根
食用油	适量
耗油	1勺
生抽	2勺
盐	少许

青椒炒茄子【超级美味又下饭】的做法

所有材料
茄子洗净，切条
茄子上锅，水开蒸5分钟，茄子蒸后再炒，省油又健康
青椒、蒜末、小米辣切好备用
锅中放入食用油，放入葱爆香
再放入青椒，炒均匀
再放入蒜末小米辣，翻炒均匀
再放入蒸好的茄子
再放入耗油、生抽、盐，炒均匀
出锅装盘
超级美味又下饭

小贴士

调味可以根据自己的口味随意调整

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该菜谱发布于 2023-05-05 14:06:14

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