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超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜

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小多美厨的厨房  小多美厨
五一小长假最后一天，暴雨倾盆，带娃外出吃饭的计划被打破。打开冰箱，看到漂亮的咸五花，就试着做一个简单的蒸咸肉。

用料  

咸肉 150克
皮肚 50克
娃娃菜 1颗
干丝 200克
干贝 10粒
杏鲍菇 1个

超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法  

  1. 泡发的皮肚一把打底。

    超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法 步骤1

  2. 铺上娃娃菜、杏鲍菇。

    超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法 步骤2

  3. 加上干丝、干贝(干贝提前泡半小时)。

    超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法 步骤3

  4. 咸肉汆水。

    超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法 步骤4

  5. 咸肉切薄片，盖在干丝上。

    超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法 步骤5

  6. 放入蒸箱，100度蒸30分钟。

    超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法 步骤6

  7. 出锅。干丝和娃娃菜里面吸饱了咸肉和干贝的鲜香，咸肉软糯，带着春天的味道。

    超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的做法 步骤7

小贴士

咸肉我放的有点多，可以适当的减量。

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超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜相关分类

下饭菜 家常菜 宴客 电蒸锅
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该菜谱发布于 2023-05-04 15:31:38
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超简单的下饭菜—咸肉干丝娃娃菜的答疑

  • Alioth5(下厨房)
    Alioth5  2023-06-28  
    0 赞
    哪里有咸肉卖啊，超市没见过

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