蒜蓉粉丝娃娃菜先切娃娃菜,切四,切八,焯水加盐,捞出凉凉,粉丝泡上,炒蒜蓉蒜末一定要用水洗,攥干热油炒一半金黄,再放盐,糖,蚝油,白胡椒,鸡精,热油,拌匀,水开蒸4分钟,拿出来控一下水,再放葱,辣椒,浇热油,再浇白灼汁
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