猪肋排骨 | 500克 |
菠萝🍍 | 6/8片 |
冰糖 | 一小把 |
先来一张成品图
🌿🌿食材:猪肋排骨500g,菠萝🍍200g冰糖一小把
🌿🌿做法:1️⃣菠萝去皮切块,猪肋排骨斜切成小段,凉水下锅,加几片姜, 葱段 料酒焯水后捞出备用
2️⃣油热下排骨煎至两面金黄,锅中倒入适量油,放一小把冰糖小火炒至糖色,倒入排骨翻炒均匀
3️⃣加姜片,生抽,陈醋各2勺,少许盐和白糖,加开水没过排骨,中小火焖煮30分钟,倒入排骨翻炒收汁,出锅开吃咯~香!
哇😍好香呀
孩子们最喜欢吃了
骨头🦴都是香的🤣
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