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麻辣酱
麻辣酱
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黎萍私人
冬天了,自己动手做一瓶香香的麻辣酱备在冰箱里,想吃沸腾鱼片了,拿出来放一点,不怕麻;不怕辣的多放一点,又香又鲜,一切一目了然,清爽,安全。最重要的是很方便不要十分钟就搞定了,冬天去寒保暖爱家真好!
用料
小红尖椒
白芝麻
花椒
麻辣酱的做法
把辣椒和花椒分别在粉碎机中打细
热锅温油前后放花椒末和辣椒末炸之微香
放白芝麻香味散发开来了关火
冷却了装瓶放冰箱冷藏
小贴士
从烫到冷最好先装进瓶加盖冷却,香气不让逃走。
我无聊的时候总喜欢去打开冰箱取出瓶子打开盖闻闻,太香啦!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2012-11-13 11:22:31
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