带你感受延边的【包饭】文化 让你在家也能实现包饭自由
0
人做过这道菜
培根蛋卷
五花肉
肉身肥而不腻
一口下去满足感爆棚
那是因为有绿叶蔬菜的加持
加之酱，蒜片，辣椒……
让很多对肥肉望而生畏的女生
都可以放心大胆的吃～
受网络的影响力
很多人选择去延边旅游
去探索延边美食
然后到延大对面的网红墙打个卡
其实真正好吃的不在那儿……
肉身肥而不腻
一口下去满足感爆棚
那是因为有绿叶蔬菜的加持
加之酱，蒜片，辣椒……
让很多对肥肉望而生畏的女生
都可以放心大胆的吃～
受网络的影响力
很多人选择去延边旅游
去探索延边美食
然后到延大对面的网红墙打个卡
其实真正好吃的不在那儿……
用料
| 具体都在下面👇👇 |
带你感受延边的【包饭】文化 让你在家也能实现包饭自由的做法
-
首先准备各种能生吃的蔬菜
清洗干净控水备用
1:生菜🥬，苏子叶，娃娃菜，
2:卷心菜，海带（焯水，过凉水），
3:黄瓜🥒切条，胡萝卜🥕切条，小葱切断
-
蒜🧄切片
辣椒切段（线椒 ）
-
带皮五花肉清洗干净在锅中烤一下，
烤至三面出现金黄色
也可以用肘子肉
-
加入适量的水，1 勺大酱
水不要太多
-
盖盖
大火煮开之后转小火慢慢煮
记得翻面，直至肉熟
-
切片装盘（薄厚自己决定）
-
包饭酱做法以前都有
这里我用鸡蛋酱
可搭配黄瓜，胡萝卜🥕，小葱……
当然也可包饭
https://www.xiachufang.com/recipe/106703250/
-
小菜～桔梗
饭店一般是萝卜丝
不会给桔梗哒
https://www.xiachufang.com/recipe/104157014/
-
虾酱豆腐
https://www.xiachufang.com/recipe/107095121/
-
煮肉的汤别扔了，焯两颗小白菜放里面
不需要其他佐料就很好喝～
-
开始沉浸式包饭中
苏子叶：
肉，虾酱豆腐……
-
海带：
米饭🍚肉，桔梗，辣椒，蒜片，葱
-
娃娃菜/白菜中间心部分
自带甜味
想怎么吃自己说了算
-
卷心菜
烫过的卷心菜甜甜的
-
生菜
包肉的灵魂，不腻
