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干煎五花肉

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张张____的厨房  张张____
全程不需要放油，因为五花肉的油脂会一点点被逼出来（还能用来炒菜），吃起来更不容易腻

用料  

五花肉 克
姜
盐 克
孜然 辣椒面

干煎五花肉的做法  

  1. 擦干水分，将整块五花肉猪皮朝下放入锅中，开大火，烤到表皮有点微焦（图片来自企鹅

    干煎五花肉的做法 步骤1

  2. 锅中放几片姜，然后将五花肉侧面朝下。保持小火，盖盖焖烤15-20分钟，之后翻一面继续焖烤15-20分钟。

  3. 两面金黄焦脆后，剪成小块。放点盐，孜然粉，辣椒面（图片来自企鹅

    干煎五花肉的做法 步骤3

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干煎五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2023-04-08 00:27:18
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