面包抹酱和蘸酱-羊奶酪大蒜蘸酱

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朋友送我们四本法语烹饪书,包括:

咸味小吃
一口大小的开胃小菜
蘸酱和抹酱
甜味糕点饼干

为了方便日后查看,慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语,借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。

用料  

羊奶酪 150克
新鲜奶酪 100克
无糖酸奶 250克
大蒜瓣磨成泥 1瓣
欧芹碎 1勺
糖粉 1撮
核桃仁压成细颗粒,生熟随意 20克
盐和黑胡椒粉 适量

面包抹酱和蘸酱-羊奶酪大蒜蘸酱的做法  

  1. 在一个大碗里,叉子把羊奶酪压成碎泥,加入新鲜奶酪、酸奶、大蒜泥、欧芹碎、糖粉、核桃碎、盐和黑胡椒粉,充分混合,盖好容器冰箱冷藏。

 

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该菜谱发布于 2023-04-05 20:02:32
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