5个蛋白打散，3个全蛋加盐打散（没有蛋白只用蛋黄口感会沙、没弹性），分别小火炒熟。
西蓝花焯熟，摆盘。
醋、料酒、生抽、鸡精、盐、糖、姜末调汁，水淀粉勾芡，淋香油，浇在鸡蛋上。
菜谱
上传你做的王凯生日菜~赛螃蟹
王凯冷宫御膳房
