【晚酌派】醋腌青花鱼生鱼片
0
人做过这道菜
咕咕吃什么
日剧【晚酌的流派】第一集中的美食，自炊备用菜谱。
开头先感谢幻月字幕组。
感兴趣的可以去看全集，栗山千明小姐姐独酌的美食物语～
菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。
感谢🙏
开头先感谢幻月字幕组。
感兴趣的可以去看全集，栗山千明小姐姐独酌的美食物语～
菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。
感谢🙏
用料
| 醋腌青花鱼生鱼片 | 1/6只 |
| 熏制橄榄油 | 2大勺 |
| 意式熏制沙拉调味汁 | 1大勺 |
| 白洋葱 | 1/3个 |
| 萝卜芽苗菜 | 1小把 |
【晚酌派】醋腌青花鱼生鱼片的做法
-
将市售醋腌青花鱼生鱼片片好自己需要吃的量。
-
淋上2大勺熏制橄榄油，放入冰箱冷藏10min。
-
白洋葱切丝滤水，洗去适量洋葱辛辣味。
萝卜芽苗菜去根洗净。
-
将白洋葱丝和萝卜芽苗菜控干水分，放入盆中，淋入1大勺意式熏制沙拉调味汁。
-
搅拌均匀。
-
先将生鱼片摆盘，然后再将搅拌好的沙拉菜放在生鱼片上。完成
-
原文レシピ参考。
小贴士
剧里说是意大利风味料理。那就默认沙拉汁是意式的了。（反正日本奇奇怪怪的调味汁真的很多）
沙拉汁原名：ドレッシング。
沙拉汁原名：ドレッシング。
