白菜蘑菇 肉碎年糕汤

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小时候的早餐,猪油汤年糕,里面浮着半片姜的香味,冬天热呼呼的暖胃餐。

用料  

主料: 年糕 白菜 蘑菇 肉碎
配料:一片姜
汤调料:一点点咖喱粉 少量酱油 盐
肉碎调料:日式甜酒 盐 黑胡椒

白菜蘑菇 肉碎年糕汤的做法  

  1. 先炒蘑菇片和姜片,加浸过水的年糕翻炒软

  2. 拨开,加调过味的肉碎翻炒,加酱油提味,少量咖喱翻炒

  3. 加开水,煮软糯

  4. 加白菜煮熟,调味出锅。

 

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该菜谱发布于 2023-04-02 08:22:25
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白菜蘑菇 肉碎年糕汤的答疑

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