黄油玛格丽特小饼干

以上基本就是全部的原材料（还缺两个鸡蛋）

牛奶里面加糖融化，备用

称120g黄油在碗里

准备两个鸡蛋黄备用

把牛奶糖水和鸡蛋黄加到黄油里一起混合、打发

称重200g面粉

称重30g杏仁粉，把杏仁粉、面粉和打发好的黄油混在一起，变成一个大面团（我这里漏拍一张图）

5g抹茶粉

10g巧克力粉

面团分三份，黄色就是加了杏仁粉作为原味，另外两团再加了抹茶粉和巧克力粉

分成小份，搓圆，中间按一下，加入喜欢的坚果，我放了巴旦木和腰果。
放在烤箱，170度，20-25分钟

最后取鸡蛋黄剩下的蛋白，就做了一个杏仁蛋白露，一点也没有浪费

基本上一个小时，完成了一顿美味的下午茶！
自己感觉还是原味更好吃😋