烤鸡-空气炸锅版

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徐小可爱的后厨

用料  

童子鸡
生抽、耗油、糖、孜然粉、花椒大料
蜂蜜水

烤鸡-空气炸锅版的做法  

  1. 菜市场买的小的童子鸡,去除鸡头鸡屁股,洗净,厨房用纸擦干。
    扎上孔,方便入味也好熟。

    烤鸡-空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 先用盐把鸡身抹一遍,再放生抽、耗油、糖、孜然粉、花椒大料,腌制过夜

    烤鸡-空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 锡纸包起来

    烤鸡-空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 180℃,20min后的样子

    烤鸡-空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 打开口,180℃,30min,中途每10min表皮刷次蜂蜜水,用铲子把鸡翻面

    烤鸡-空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 完成(可以用叉子扎一扎,看还有没有血水,最起码要熟了)

    烤鸡-空气炸锅版的做法 步骤6
  7. 蘸着孜然面和烧烤料吃,表皮甜甜的,刷了蜂蜜水,口感很棒

    烤鸡-空气炸锅版的做法 步骤7
  8. 来个鸡腿😍

    烤鸡-空气炸锅版的做法 步骤8
  9. 鸡翅一口放嘴里😝

    烤鸡-空气炸锅版的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-03-26 16:40:46
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