烤燕麦片(减糖版,自用)

0 人做过这道菜
结合各路配方后经个人改良的版本
我家里的烤箱火比较小,温度和时长仅供参考

用料  

速食燕麦片 100克
蛋清液 20克
各种坚果(合计) 60克
椰子油 10克
椰子片 20克
葡萄干 30克
糖浆或蜂蜜 25克
代糖 30克
肉桂粉 5克
香草精 3-5滴

烤燕麦片(减糖版,自用)的做法  

  1. 烤箱提前约20分钟预热,温度150摄氏度

  2. 60g坚果切碎备用

  3. 取一个搅拌碗,添加100g燕麦片、30g代糖
    和5g肉桂粉,搅拌均匀

  4. 碗中添加融化后的椰子油10g,拌匀

  5. 继续添加糖浆25g和香草精3-5滴,拌匀

  6. 加入蛋清液20g,拌匀

  7. 最后加入坚果碎,搅拌均匀

  8. 烤盘垫油纸,把混合物平铺在上面

  9. 放入烤箱,150度15分钟

  10. 15分钟后,拿出烤盘翻拌一下,均匀撒入椰子片20g和葡萄干30g

  11. 150度,再烤15分钟左右(如果上色不满意可以加长时间)

  12. 拿出放凉,之后可以直接吃或者储存起来

 

烤燕麦片(减糖版,自用)相关分类

该菜谱发布于 2023-03-25 13:59:32
4 收藏


烤燕麦片(减糖版,自用)的答疑

关于烤燕麦片(减糖版,自用)的做法还有疑问? 提一个问题