你还在扔虾头吗?赶紧看过来——虾头焖豆腐

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这道普普通通的家常豆腐非常值得大家试一下,味道很鲜美,而且虾头处理干净了,也一样可以吃喔,不要在扔掉,太浪费了,喜欢的朋友马上行动起来吧。

用料  

豆腐 300克
8-10只
生抽 适量
玉米淀粉 1小勺

你还在扔虾头吗?赶紧看过来——虾头焖豆腐的做法  

  1. 老豆腐一盒

    你还在扔虾头吗?赶紧看过来——虾头焖豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块

    你还在扔虾头吗?赶紧看过来——虾头焖豆腐的做法 步骤2
  3. 煎制两面金黄后备用

    你还在扔虾头吗?赶紧看过来——虾头焖豆腐的做法 步骤3
  4. 虾条剪去尖的部位

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  5. 把里面的虾枪挑出来

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  6. 这个就是虾枪,然后取下虾头顺便把虾线一起抽出来

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  7. 虾肉开背

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  8. 虾肉切丁

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  9. 虾头下油锅

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  10. 虾头炒到变色,慢慢闻到一股虾油的香味

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  11. 放入煎好的豆腐块

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  12. 加入适量清水煮开

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  13. 加入适量生抽慢慢煮至汁减少

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  14. 玉米淀粉加入适量水中,调成水淀粉

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  15. 加入水淀粉

    你还在扔虾头吗?赶紧看过来——虾头焖豆腐的做法 步骤15
  16. 因为虾很容易熟,所以这个时候加入虾肉,翻炒一下,虾肉煮好后非常鲜嫩

    你还在扔虾头吗?赶紧看过来——虾头焖豆腐的做法 步骤16
  17. 美味的虾头焖豆腐做好了,味道很鲜美,汁都可以拌饭吃。

    你还在扔虾头吗?赶紧看过来——虾头焖豆腐的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2023-03-19 17:58:23
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