低脂开胃“香辣牛丸”Q弹鲜嫩香辣开胃
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
家味厨房
牛丸别只是烫火锅或者煮汤了，这样做更好吃。开胃下饭好吃不胖
用料
低脂开胃“香辣牛丸”Q弹鲜嫩香辣开胃的做法
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食材：牛肉丸（手工牛肉丸），小米辣，黄瓜🥒，香菜，大蒜
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牛肉丸对半切开，焯水2分钟，煮到牛丸全部浮起来捞起备用
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料汁：蒜末，白芝麻，小米辣，辣椒面，香菜，一勺热油激发香味。 1勺香醋，2勺生抽，1勺蚝油，盐🧂，鸡精，白糖适量
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把料汁倒入牛丸里，在配点黄瓜🥒，最后放点花生米，在一起拌匀。
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Q弹爽口，越嚼越香。好吃不胖
