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豆腐抱蛋

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今天脸又圆了呢的厨房  今天脸又圆了呢

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个

豆腐抱蛋的做法  

  1. 准备食材

    豆腐抱蛋的做法 步骤1

  2. 调酱汁：2勺生抽 半勺蚝油 少许水 2瓣蒜末「可加入少量糖提味」

    豆腐抱蛋的做法 步骤2

  3. 锅中小火倒油，加入豆腐稍微煎一下，煎至两面微黄

    豆腐抱蛋的做法 步骤3

  4. 倒入两个蛋液

    豆腐抱蛋的做法 步骤4

  5. 蛋液稍微凝固加入酱汁

    豆腐抱蛋的做法 步骤5

  6. 搓一个小洞洞让酱汁渗入进入

    豆腐抱蛋的做法 步骤6

  7. 收汁撒上葱花即可

    豆腐抱蛋的做法 步骤7

  8. 豆腐抱蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的豆腐抱蛋

 
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该菜谱发布于 2023-03-18 13:21:17
3589 收藏
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豆腐抱蛋的答疑

  • 手机用户5049_8alc(下厨房)
    手机用户5049_8alc  2023-12-27  
    0 赞
    火小鸡蛋不熟，火大糊了，为啥，而且内酯豆腐太散了，不能翻

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