玉米瘦肉鸡蛋羹

10 人做过这道菜
中午就吃这个当主食了,再焖个土豆培根(真心推荐下这个,我菜谱里有,好吃),凉拌个绿叶菜,吃得好满足。

用料  

玉米 约1人一条
瘦肉剁碎
鸡蛋
香菜
生粉
鸡粉

玉米瘦肉鸡蛋羹的做法  

  1. 处理玉米,握住玉米一端,先用刀浅削一层,再深削一层,把玉米粒和汁削下来。

  2. 把处理好的玉米加入水(不用太多,约1人一碗水),煮沸。

  3. 加入肉末,搅拌,鸡蛋打散浇入,搅拌。

  4. 加入生粉水,使汤浓稠(我们家不爱吃太浓稠的口感,加的生粉少,可视乎个人爱好添加)。

  5. 放盐,放鸡粉。加入香菜搅拌,香菜断生即可。

  6. 淋点油。起锅。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
255 收藏


玉米瘦肉鸡蛋羹的其他做法

作者肉饼老婆的其他菜谱

玉米瘦肉鸡蛋羹的答疑

关于玉米瘦肉鸡蛋羹的做法还有疑问? 提一个问题