#午餐•2014年5月8日# #餐桌天天不重样儿# 好吃没商量~~~吼吼 吃过正宗的一直记挂着这口 用的酸菜鱼的调料包 哎 算是简易版的老奶洋芋吧 不过还是很好吃!很方便!
2014-05-08
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这是我和葱哥在大理的时候每天都要找来吃的菜。 为了学这道菜的做法,我不但钻了民宿主人的厨房, 还认真的参与了他们制作酸腌菜的整个流程。 高高大大的大理本地生长的大芥菜,有着肥肥粗粗的茎叶。 在大理白花花的太阳下,它们被晾晒、斩切...
2013-10-24
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#晚餐•2014年2月18日#好吃!!!!!!为什么会有个大洞?? 刚刚用手机版传图片居然硬被截图了!本来手机照就很渣还要截小还怎么看啊。。。。没相机的日子真悲哀TOT
2014-02-18
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就喜欢吃这种软绵绵,谁说我牙口不好跟谁急。有块有泥口感好,之前做过另一个方子全压泥了,不如这样好吃,这菜就当主食了,然而酸菜是辣的,油辣椒是辣的,小米椒也是辣的,叠在一起吃出一眼眶的泪。连阴雨天心情不好伤春悲秋的臭毛病都治好了。 #晚餐•...
2015-10-20
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没有云南腌菜,瞅着像酸菜鱼的那种酸菜,于是果断用四川酸菜代替~土豆切厚片蒸熟,炒前没有特意去压泥,炒着炒着土豆自己也快“化”完了,大颗粒没有,小颗粒其实还挺多~
2013-01-21
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第一顿实在做得太多了,剩下没吃完的第二天早上用小煎锅小火热一热,结果忙和别的去了,等回来晃晃锅,发现连成一片都快能抛饼翻面了,底下被“烙”出一层“皮”来~哎呀更好吃:)不过纯属无心之作~
2013-01-22
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清理冰箱边角料的意外美食:昨晚宵夜剩的两个烤洋芋,腌菜罐子里剩的一咪渣点酸腌菜,以及做@静的时光9 的油泼辣子剩的一点辣油,凑在一起不就是老奶最爱吃的洋芋! #晚餐•2017年1月17日#
2017-01-18
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