再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!

8.4 综合评分
56 人做过这道菜
在家用电饭煲就能做!而且很成功!
晚上用电饭煲做上,早上起来吃还是热乎的!

用料  

鸡蛋 6个
生抽➕老抽 各1勺
八角 1个
香叶 1-2页
花椒 20-30粒
桂皮 1-2段
冰糖 4-5粒
食盐 5g

再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法  

  1. 凉水下锅煮鸡蛋,6分钟左右,大火煮开锅后3分钟就行

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤1
  2. 过凉水

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤2
  3. 鸡蛋皮挨个敲碎,越碎越好

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤3
  4. 准备花椒,八角,香叶,桂皮,冰糖

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤4
  5. 老抽➕生抽➕食盐

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤5
  6. 所有材料倒入电饭煲加水

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤6
  7. 加入茶叶

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤7
  8. 加水沫过鸡蛋,按电饭煲煮饭键

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤8
  9. 晚上睡前煮上,自动保温,早上起来还是热乎的

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤9
  10. 腌了一晚上,蛋黄都入味啦

    再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-03-13 08:39:33
34556 收藏


再也不用早起去排队买茶叶蛋啦!的答疑

  • 起名字真的好烦啊  2023-03-22  
    6
    想问一下茶叶是什么茶呀
  • 煔灼  2023-07-31  
    5
    请问在碎鸡蛋那一步,发现鸡蛋还没煮熟,碎了汁流出来了,继续煮的话影响吗😭😭😭
    作者回复 2023-08-01  
    应该不大影响
  • 娟_yr8c  2023-03-15  
    5
    做了,男朋友说跟乡巴佬味道好像,棒极了
  • 贪吃睿  02-11  
    2
    用电压力锅可以吗
  • ziq_  2023-06-04  
    1
    请问一下,平常煮饭键20分钟就跳保温,现在40分钟了都不跳保温,需要手动切回保温么?
    作者回复 2023-06-06  
    那是你的电饭煲坏了吧
  • 生鱼小小片  2023-04-04  
    1
    请问茶叶的量是多少?方子没提。
  • XX_空座位  2023-11-13  
    0
    家里条件不好的,可以不放鸡蛋吗?🤤🤤🤤
  • 小厨娘霞宝  2023-09-10  
    0
    茶叶放多少呢?
  • 春暖花开ym  2023-10-27  
    0
    鸡蛋煮两次,会不会给煮过劲儿了
  • 手机用户9457_fh8u  2023-10-24  
    0
    请问吃了有什么功效?
    作者回复 2023-10-26  
    能放屁🤔

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