把豌豆苗泡洗干净
松花皮蛋两个,切丁
半份原味午餐肉,切丁(如果买到有盐味的午餐肉就不需要加盐啦)
锅热后放油
放入姜丝、蒜蓉翻炒
放入2个松花皮蛋丁和半份午餐肉丁
翻炒过后放热水(不要太多约2碗水)盖盖煮2分钟
开盖加入豌豆苗,翻炒
加点蚝油
如果午餐肉带咸味的,就不要加盐!原味的话就加少少🤏🏻盐
加入白胡椒粉
翻炒后加入少许红枸杞就可以出锅了
拍照技术不好,也不会调色,但是好好吃。你也试一下吧
上传你做的上汤豌豆苗|5分钟开餐