上汤豌豆苗|5分钟开餐

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这是我家常做的一款汤菜,鲜嫩的豌豆苗是鲜甜味的,汤清味甜,一家老小都很爱。重点是超快手。

用料  

豌豆苗 200g
松花皮蛋 2个
原味午餐肉 半份
姜丝 少许
蒜蓉 少许
蚝油
红枸杞 少许

上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法  

  1. 把豌豆苗泡洗干净

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤1
  2. 松花皮蛋两个,切丁

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤2
  3. 上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤3
  4. 半份原味午餐肉,切丁(如果买到有盐味的午餐肉就不需要加盐啦)

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤4
  5. 锅热后放油

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤5
  6. 放入姜丝、蒜蓉翻炒

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤6
  7. 放入2个松花皮蛋丁和半份午餐肉丁

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤7
  8. 翻炒过后放热水(不要太多约2碗水)盖盖煮2分钟

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤8
  9. 开盖加入豌豆苗,翻炒

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤9
  10. 加点蚝油

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤10
  11. 如果午餐肉带咸味的,就不要加盐!原味的话就加少少🤏🏻盐

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤11
  12. 加入白胡椒粉

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤12
  13. 翻炒后加入少许红枸杞就可以出锅了

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤13
  14. 拍照技术不好,也不会调色,但是好好吃。你也试一下吧

    上汤豌豆苗|5分钟开餐的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2023-03-11 13:36:26
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