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番茄肉酱拌面

小鞠是我姐

用料

  • 主料：番茄2-3个
  • 主料：面条，肉沫，
  • 配料：蒜，葱

做法

  1. 碗中依次加入2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+适量盐+鸡精+白糖，最后加入半碗清水搅拌均匀备用
  2. 锅中烧油，倒入肉末炒至变色后放入蒜末，葱花炒香，然后加入番茄炒出汁，
  3. 待番茄炒出大量汤汁后倒入提前准备好的酱汁，煮至浓稠即可盛出，锅中烧水，水开后下入面条，煮熟后过凉，然后捞入碗中。倒上番茄肉末，搅拌均匀后即可开吃！
  4. 好吃极了