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扁蟹炒年糕

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊

用料  

扁蟹 3只
年糕 2根
洋葱苗
蒸鱼豉油

扁蟹炒年糕的做法  

  1. 扁蟹解冻揭开壳去腮，蟹身从中间剪开两半，蟹钳用刀拍裂。年糕切片（硬的话可以用温水泡一下）

    扁蟹炒年糕的做法 步骤1

  2. 洋葱🧅长出的苗切丝（也可以用小葱）

    扁蟹炒年糕的做法 步骤2

  3. 锅热放油，放入蟹块煸炒

    扁蟹炒年糕的做法 步骤3

  4. 加入年糕片，淋一些水，将年糕焖软

    扁蟹炒年糕的做法 步骤4

  5. 出锅前淋上蒸鱼豉油调味，撒上洋葱苗

    扁蟹炒年糕的做法 步骤5

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扁蟹炒年糕相关分类

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该菜谱发布于 2023-03-05 00:11:22
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