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蒜苗炒腊肠

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香肠家里人炒爱吃加上蒜苗后超香，蒜苗和腊肠的组合很下饭

用料  

蒜苗 1把
腊肠 1根
蒜 3瓣
小米椒 1个
盐 少许
胡椒粉 少许
生抽 1勺
蚝油 1勺

蒜苗炒腊肠的做法  

  1. 食材，蒜苗切斜刀，梗和叶分开放

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤1

  2. 热锅倒油放入香肠翻炒

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤2

  3. 炒出肥油后，盛出备用

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤3

  4. 热锅放油，加入蒜末和小米椒，炒出香味

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤4

  5. 放入蒜梗翻炒

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤5

  6. 放入腊肠，加入少许盐和胡椒粉

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤6

  7. 放入蒜叶，放入一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀，即可出锅

    蒜苗炒腊肠的做法 步骤7

  8. 蒜苗炒腊肠的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的蒜苗炒腊肠

 
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该菜谱发布于 2023-03-04 14:04:46
3244 收藏
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蒜苗炒腊肠的答疑

  • 下厨房用户_xa0ja(下厨房)
    下厨房用户_xa0ja  03-01  
    0 赞
    需要先把腊肠蒸熟和煮熟了再炒吗，直接炒会不会是生得不熟呀

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