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饼
奶黄水晶饼
奶黄水晶饼
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【隱╅月】
很久之前抄在小本本里面的菜谱,不记得在哪里抄的了,最近找到这个方子,记录一下。(不是原创)
用料
澄粉
150克
生粉
3勺
糖
2勺
花生油
1勺
开水
170ml
奶黄水晶饼的做法
混合澄粉和生粉过筛
加入糖、开水,用筷子快速搅拌成块状
加入油揉成面团静置20分钟
取面团包入奶黄馅,用模具按压出一个个饼。做好后大火蒸,面团变成透明就熟了。
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该菜谱发布于 2023-03-03 00:41:04
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