麻薯花生酪之巧克力味

120克花生

用温水给它泡2个小时

就可以轻松脱皮

剥完皮之后

再加入68克糯米

50克冰糖

50克巧克力

然后全部给他倒进破壁机

再加入500克牛奶

盖上盖子

用豆浆模式给他边搅边煮

大概20分钟左右就熟了

其实这个时候就很好吃了

但是先别吃

锅里面倒入25克木薯淀粉

25克白糖

250克牛奶

先别急着开火

把它搅均匀之后

再开最小火

然后边搅边煮

就ok

趁热把它倒进

巧克力花生酪里面

再撒上一些桂花

稍微凉一下之后

它会起一层巧克力奶皮子

如果没有木薯淀粉

也可以只做巧克力花生酪

一样很好吃