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甜面包和吐司万用面团
甜面包和吐司万用面团
10
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西瓜不甜不要钱咯
这是根据啊呜老师的顶级黄金椰蓉吐司方子改的，我记录一个方便自己使用、称量的笔记。
用料
------液种------
高粉
250克
水
250克
半干酵母
1克
------面团------
鸡蛋
100克
牛奶
360克
盐
13克
糖
130克
奶粉
40克
半干酵母
9g
高粉
800克
黄油
60克
总重量
2000g
甜面包和吐司万用面团的做法
没有步骤，干就完了🤪
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该菜谱发布于 2023-03-02 14:26:49
475 收藏
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甜面包和吐司万用面团的答疑
小吃货懿懿吖
2023-05-05
0
赞
你这个牛奶怎么是360，阿呜的是260啊
作者回复
2023-05-06
那你怎么没注意到我没用椰浆呢
🤔
cici_rainie
2023-04-07
0
赞
半干酵母能用干酵母替代吗 如果可以的话 是等量吗 还是二分之一 谢谢
作者回复
2023-04-09
等量
一只胖胖的猴
2023-04-05
0
赞
请问下，是不是阿呜老师这个配方，里面的馅料可以随便换？
作者回复
2023-04-06
是，但是最好不要做切片的，很软
李涟漪
2023-03-31
0
赞
老师，半干酵母是啥
作者回复
2023-03-31
百度一下你会更明白
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西瓜不甜不要钱咯
