夏天，凉拌马齿苋，陈允斌教您顺时生活的智慧（套装共12册）

原料：马齿苋（新鲜），蒜泥、香油和盐。
做法：
把新鲜的马齿苋洗干净，然后下锅焯水两分钟，焯完之后把马齿苋捞出来过一下凉水，使其保持鲜绿的颜色，然后拌上蒜泥、香油和盐，做成凉菜。焯过的水不要倒掉，往里加一点点白糖或者蜂蜜喝下去。

马齿苋抗病饮
原料：新鲜马齿苋500克、白糖或蜂蜜适量。
做法：马齿苋榨汁，加白糖或蜂蜜饮用。

盛夏，吃蜂蜜
枣花蜜比较适合老年人、产妇和身体特别虚弱的人，它是养脾胃的。
槐花蜜比较适合想给身体排毒的人，特别是湿热体质，有肝火、心火旺，或者血压高的人。
荆条花蜜有散风的作用，可以帮助肺祛除风热，适合经常伤风感冒、咳嗽的人。
柑橘花蜜有疏肝、理气的作用，适合肝气郁结和咳嗽、有痰的人。
这几种蜂蜜，虽然功效有一点差别，但它们并不互相排斥，如果您是普通人，或者您觉得自己每种情况都有一点，想综合调理，那您不妨把这几种蜂蜜交叉着来吃，也是不错的。