意大利面酱（番茄肉酱）

主要材料合影

食用油适量，加黄油至融化，加入洋葱粒，炒香，炒软。
（黄油可不放，适量多一点儿食用油）

加入牛肉馅

把牛肉馅炒散、炒熟、炒香。

加入番茄酱

中火，炒至均匀冒泡泡，再炒一分钟

加入400ml左右开水，一片芝士（可不放）。
搅拌均匀，中小火焖煮约10分钟。
（中途要搅拌哦，防止粘锅底）

汤汁浓稠即可。
（这个时候可以加适量盐，搅拌均匀再煮一分钟即可）

焖煮酱的时候可开始煮意大利面，水开下面约煮10分钟。
拌酱，孩子超爱吃。

我这些酱我们3-4个人吃会有剩，保鲜盒装起来放冰箱，下次孩子想吃的时候煮点儿面，酱用微波炉热一下，又是一顿饭。