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海参饭🕑15分钟家庭极速版

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并不是正宗的海参饭哦

用料  

海参 1只
西兰苔 两小朵
胡萝卜 1/5个
米饭 1碗
鲍汁蚝油 一小勺
玉米淀粉 一小勺
鸡汁 一小勺
生抽 1勺
大葱 一小段
生姜 一小块

海参饭🕑15分钟家庭极速版的做法  

  1. 辅料准备，准备辅料前可以先煮个米饭

    海参饭🕑15分钟家庭极速版的做法 步骤1

  2. 海参在水中煮5分钟捞出

    海参饭🕑15分钟家庭极速版的做法 步骤2

  3. 凉锅凉油加入切好的大葱和姜片，炸香后将其捞出保留底油

    海参饭🕑15分钟家庭极速版的做法 步骤3

  4. 海参在饮用水和高汤中泡5分钟(这里用的是矿泉水+鸡汁)

    海参饭🕑15分钟家庭极速版的做法 步骤4

  5. 刚刚的葱姜油中加入鲍鱼蚝油，生抽进行调味

    海参饭🕑15分钟家庭极速版的做法 步骤5

  6. 加入泡好的海参进行煮制，快起锅前加入调好的淀粉水(豌豆淀粉/玉米淀粉加水兑匀)

    海参饭🕑15分钟家庭极速版的做法 步骤6

  7. 蔬菜焯水(忘记拍图了)

  8. 按图上浇汁摆盘
    完成！

    海参饭🕑15分钟家庭极速版的做法 步骤8

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海参饭🕑15分钟家庭极速版相关分类

饭 凉菜 主食
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-26 15:23:13
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