面包机全麦吐司

9.2 综合评分
11 人做过这道菜
面包机大家都有吧,是不是总做不成功,今天就带你们上岸,认真跟着做,就没有不成功的面包,自己做的面包,那真是不要太香啊!

用料  

全麦粉 80克
高筋面粉 220克
鸡蛋 1个
红糖 30克
140克
橄榄油 30克
干酵母 3克
2克

面包机全麦吐司的做法  

  1. 先把全麦粉,红糖和一部分水先混合,为了全麦做出来的口感更好,跟着做就对了

    面包机全麦吐司的做法 步骤1
  2. 一个小时以后,放入剩下的其他食材,不要忘记放酵母哦,选择全麦面包,烧色1000克重量的,耐心再等待一个多小时

    面包机全麦吐司的做法 步骤2
  3. 当它开始发酵3模式的时候,把面团取出来整形,不整也能吃,但是通过整形,面包的口感更好,这步最好不要省略哈

    面包机全麦吐司的做法 步骤3
  4. 面团一分为二,拍扁,按压排气,拍掉大气泡,擀长,翻过来,两边往中间折,从上往下卷起来

    面包机全麦吐司的做法 步骤4
  5. 卷好后重新放进面包机,让它继续工作,再一个小时,美味的面包就出炉了

    面包机全麦吐司的做法 步骤5
  6. 叮,面包好了,马上出炉,晾到手温时候装袋保存,不然面包也会太干,口感不好了

    面包机全麦吐司的做法 步骤6
  7. 晾凉后,切片,你单独吃,做三明治,都是超好的,真材实料,吃着放心,操作还简单,这次你都学会了

    面包机全麦吐司的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

面包机全麦吐司相关分类

该菜谱发布于 2023-02-23 10:26:15
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