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便当：酱油蒸肉+凉拌干货们

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爱赚钱的吃货思的厨房  爱赚钱的吃货思
妹子带两顿饭+男生带一顿饭的量。

用料  

猪头肉或肘子（卤过的熟肉） 180g
鸡粉 1勺
生抽 1勺
葱花 适量
木耳 1把
海带 两大片
腐竹 几根
香油 1勺
生抽 3勺
香醋 3勺
糖 1勺
蚝油 半勺
蒜 3瓣
小米辣 1根
芝麻 适量

便当：酱油蒸肉+凉拌干货们的做法  

  1. 酱油蒸肉：
    1.猪头肉切片
    2.加酱油、鸡粉、葱花拌匀，装盘
    3.水开后上锅蒸20分钟，出锅装盒

  2. 凉拌干货们：
    1.木耳、海带、腐竹泡发，加一起能装两小盒就可以
    2.依此焯水后过凉水，木耳水开后要煮两分钟。
    3.调味料混合均匀
    4.装盒顺序：木耳+料汁+海带+腐竹，吃的时候再混合均匀。

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该菜谱发布于 2023-02-22 12:52:56
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