吃到舌头打结的白菜粉丝鸡翅鲜虾煲

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孩子晚饭在学校吃,晚饭就俩人又想吃好又懒得做几个菜,一锅出太适合俩人一起

用料  

鸡翅中 8/10个
大虾 少许
龙口粉丝 一把
白菜芯 一个
腌鸡翅料汁:蚝油 1勺
少许
料酒 1勺
鸡翅煲料汁:生抽 两勺
老抽 1勺
蚝油 少许
糖和盐 少许 再加大概50/100毫升的水
生姜 两片
大蒜两头切末

吃到舌头打结的白菜粉丝鸡翅鲜虾煲的做法  

  1. 菜心铺底。

    吃到舌头打结的白菜粉丝鸡翅鲜虾煲的做法 步骤1
  2. 粉丝泡一下铺在白菜上。

    吃到舌头打结的白菜粉丝鸡翅鲜虾煲的做法 步骤2
  3. 鸡翅中用料酒蚝油和盐腌制入味。

    吃到舌头打结的白菜粉丝鸡翅鲜虾煲的做法 步骤3
  4. 鸡翅两面煎。

    吃到舌头打结的白菜粉丝鸡翅鲜虾煲的做法 步骤4
  5. 煎鸡翅的油直接炒香大虾和蒜蓉,加入调好的料汁(生抽老抽蚝油盐糖)

    吃到舌头打结的白菜粉丝鸡翅鲜虾煲的做法 步骤5
  6. 把炒香的虾和料汁倒入煲内,开锅小火20分钟!尽情享用吧!

    吃到舌头打结的白菜粉丝鸡翅鲜虾煲的做法 步骤6

小贴士

煎鸡翅不要着急翻面儿,就不容易把皮黏锅底。
 
该菜谱发布于 2023-02-18 17:34:32
172 收藏


吃到舌头打结的白菜粉丝鸡翅鲜虾煲的答疑

  • 花衣小燕子  2023-03-06  
    1
    下次试试你这个配方!我做过金针菇垫底,依次放上面的是:粉丝、肥牛、虾仁,味道也不错
    作者回复 2023-03-07  
    肥牛下次我试试,平时我喜欢凉拌!超级节省时间!👏👏
  • 进阶版大厨新手  2023-10-23  
    0
    要加水吗
    作者回复 2023-10-31  
    不用,塔吉锅的特点就是把水蒸气聚集回到锅里。

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