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菠菜鸡蛋饼

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往后余生吃货的厨房  往后余生吃货

用料  

菠菜 大约400克
鸡蛋 4个
面粉 100克左右
盐 适量

菠菜鸡蛋饼的做法  

  1. 菠菜洗好，锅里烧热水

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 水开下菠菜焯水，变色在煮20——30秒，盛出滤水

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 冷凉切成碎

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 鸡蛋面粉盐放进去顺时针搅拌

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 醒发5分钟准备煎饼

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 油热放进去开始中小火慢慢煎，不要火大

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤6

  7. 定型翻面，勤翻面

    菠菜鸡蛋饼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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菠菜鸡蛋饼相关分类

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该菜谱发布于 2023-02-16 19:22:02
599 收藏
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菠菜鸡蛋饼的答疑

  • 美味_出锅(下厨房)
    美味_出锅  2023-02-17  
    1 赞
    什么是醒发？
    作者回复 2023-02-18  
    就是放那里等一下在煎饼😀😀😀
  • ali07(下厨房)
    ali07  2023-02-17  
    1 赞
    醒发是只要放置就可以了吗
    作者回复 2023-02-18  
    对的
  • ali07(下厨房)
    ali07  2023-02-17  
    0 赞
    醒发是只要放置就可以了吗
    作者回复 2023-02-18  
    可以的

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