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黄金糖条

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小时候的味道^

用料  

红薯 1个约250克
糯米粉 约150克
红糖 150克

黄金糖条的做法  

  1. 红薯去皮蒸熟压成泥

    黄金糖条的做法 步骤1

  2. 红薯泥加入糯米粉搅拌成面团，搓成长条

    黄金糖条的做法 步骤2

  3. 油五成热放入面团，刚放入锅中不要急着去动，约3～5分后用筷子轻轻推动，待浮起要多翻面让其受热均匀，看到2⃣️面金黄即可捞出控油

    黄金糖条的做法 步骤3

  4. 起锅放入红糖加入100毫升水小火慢熬至浓稠后，将炸好的黄金条倒入锅中锅上一层糖浆就好啦！

    黄金糖条的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的黄金糖条

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-14 16:12:04
5 收藏
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黄金糖条的答疑

  • 微信用户_greA(下厨房)
    微信用户_greA  03-14  
    0 赞
    面团放多少克呀？需要加水吗？
    作者回复 03-15  
    没加水，我是一点一点的加粉，干湿合适就行
  • _udp9(下厨房)
    _udp9  2023-03-07  
    0 赞
    是不是外酥里脆？
    作者回复 2023-03-12  
    外酥里嫩😀

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