水果酒酿小丸子羹

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水果可以加自己喜欢的
猕猴桃,梨子等……
勾芡可以用葛根粉,藕粉,淀粉

用料  

小汤圆 适量
酒酿 适量
枸杞 适量
苹果 半个
砂糖橘 2个
车厘子 几颗
葛根粉或者藕粉 少量
白糖 适量
桂花 适量

水果酒酿小丸子羹的做法  

  1. 奶锅加水,烧开,苹果去皮切丁,放入水中煮3分钟,再放入汤圆

    水果酒酿小丸子羹的做法 步骤1
  2. 煮至汤圆漂浮,加入酒酿

    水果酒酿小丸子羹的做法 步骤2
  3. 橘子去皮去筋,车厘子切丁,加入锅中

    水果酒酿小丸子羹的做法 步骤3
  4. 葛根粉少量,提前用温水化开,倒入锅中不挺的搅拌,至透明浓稠状态(此处也可以用藕粉或者淀粉),个人觉得葛根粉和藕粉的口感更佳

    水果酒酿小丸子羹的做法 步骤4
  5. 最后按自己口感需求,加入白糖,盛出,撒上桂花,枸杞即可

    水果酒酿小丸子羹的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-02-04 15:54:21
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