28天减脂营 | Day17 晚餐 | 肉沫蒸蛋 + 白菜炖冻豆腐
0
人做过这道菜
SarahChenUS
#关于减脂营#
参加了两届减脂营，亲身验证了”七分吃三分练”的真香定理，副产品是提升了厨艺。
在国外生活，饮食结构和习惯都有了变化，所以春节期间，又报了为期28天的减脂营。
这次，我决定实录下三餐菜谱以及教练的点评。分享给想直接抄作业的小伙伴，8也为了日后自己的平台期做参考。
#关于用量#
所有的食谱都是一人（身高165cm，体重58kg，女性）餐。
教练推荐营里面的成年男性将菜量直接*2，仅供参考。
参加了两届减脂营，亲身验证了”七分吃三分练”的真香定理，副产品是提升了厨艺。
在国外生活，饮食结构和习惯都有了变化，所以春节期间，又报了为期28天的减脂营。
这次，我决定实录下三餐菜谱以及教练的点评。分享给想直接抄作业的小伙伴，8也为了日后自己的平台期做参考。
#关于用量#
所有的食谱都是一人（身高165cm，体重58kg，女性）餐。
教练推荐营里面的成年男性将菜量直接*2，仅供参考。
用料
28天减脂营 | Day17 晚餐 | 肉沫蒸蛋 + 白菜炖冻豆腐的做法
-
肉馅是之前做包子的时候剩下的，一斤猪肉馅加半斤葱姜花椒泡的水（做蒸菜不用加这么多水，我这个最后蒸出来好多水），加了葱末，盐，耗油，酱油，十三香调了个底味
-
肉馅放在小碗里，中间挖个洞，打一个鸡蛋，肉馅调过味道了，就没有加其他调味
-
上锅蒸12-15分钟，我蒸了13分钟，蛋黄正好凝固～撒点葱花点缀
-
葱切段，姜切小片，娃娃菜，木耳，冻豆腐准备好
-
先下葱姜炒香
-
在下白菜片，炒软后，加一勺酱油，之后下木耳翻炒
-
然后加入汤锅中加水，倒入冻豆腐，炖15分钟
-
老妈给的大蒸锅，下面煮汤，上面蒸肉沫鸡蛋，15分钟共同出锅～～～
