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🌸爆炒肥肠🌶

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过年必吃的一道菜

用料  

肥肠 250克
青椒、红椒 半个
蚝油 勺
洋葱 1/4个
大葱、姜 少许
白糖 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 1小勺

🌸爆炒肥肠🌶的做法  

  1. 准备好食材，猪大肠提前准备的煮熟的，配菜切好备用

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤1

  2. 锅热后倒入适量的油，加入葱、姜爆香

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤2

  3. 倒入肥肠翻炒一下

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤3

  4. 加入料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤4

  5. 大火快速翻炒

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤5

  6. 加入配菜快速翻炒断生即可，吃辣的可以加1-2勺的自己喜欢吃的辣椒酱，翻炒均匀出锅

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤6

  7. 开吃，太好吃了

    🌸爆炒肥肠🌶的做法 步骤7

小贴士

不吃辣的可以不放辣酱，放不辣的豆瓣酱

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的🌸爆炒肥肠🌶

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-01-26 11:55:00
5540 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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🌸爆炒肥肠🌶的答疑

  • 芳小仙(下厨房)
    芳小仙  2023-05-06  
    1 赞
    肥肠是猪大肠么？
    作者回复 2023-05-07  
    是的
  • _k81d(下厨房)
    _k81d  2023-03-05  
    1 赞
    买的生肠吗？
    作者回复 2023-03-20  
    买的生肠回来我妈搞干净了，高压锅炖过了
  • 微信用户_張爷LIzg(下厨房)
    微信用户_張爷LIzg  2023-08-24  
    0 赞
    不用放盐啊？
    作者回复 2023-09-03  
    不用呀，酱料就很咸了，口重的也可以放盐
  • Canpain(下厨房)
    Canpain  2023-03-10  
    0 赞
    肠是熟的？
    作者回复 2023-03-20  
    熟的

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