清炖羊肉汤

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大年初二回娘家,女婿最爱喝的汤炖起来😆

用料  

羊肉+羊骨 500克
料酒 少许
少许
少许
香菜 少许
白萝卜 1个
当归 少许
黄芪 少许
红枣 4颗
天麻 4片

清炖羊肉汤的做法  

  1. 羊肉+羊骨与凉水一起下锅焯水,并一同放入葱姜料酒一起煮沸1分钟捞出。

    清炖羊肉汤的做法 步骤1
  2. 羊肉骨捞出来到炖锅里加入热水葱姜当归,黄芪,天麻,红枣最小火炖至1小时。

    清炖羊肉汤的做法 步骤2
  3. 小火炖1小时后加入白萝卜再继续炖至白萝卜熟了为止。

    清炖羊肉汤的做法 步骤3
  4. 白萝卜熟了后放入香菜葱叶盐即可开喝😜

    清炖羊肉汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-01-23 16:25:59
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