質地好粗糙...但味道很驚喜！乳酪用了gorgonzola和mascarpone，先烤了檸檬發糕切一半做餅底，倒乳酪糊撒杏仁片烤一個小時，塞進冰箱睡覺，早上拿出來餅底變得好Q彈！乳酪很綿軟～淡淡的咸味裡還有一絲堅果香！很特別的風味！想說電飯...
2012-12-04
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卤煮少女_
（北京,海淀）
看到最后才发现撸主说不能用传统蓝纹。。。。。我还是按方子比例加的。。。。。现在屋里的味道。。。。。有点儿。。。。。蹿。。。。。。 #晚餐•2014年8月31日#
2014-08-31
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So-farrrrrrr-away
（北京,朝阳）
拿什么拯救你我的烤箱君，进去一分钟表面就变成了这个色；多烤了15分钟还是有点嫩；第一次做出不是湿乎乎的饼干底；咸香味很特别，蓝乳酪看起来很重口实际上还好，比卡门贝尔那款要好吃！
2013-06-18
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经过深度发酵的芝士通常味道都比较浓郁，味觉会偏酸一些，所以方子中的用量也不是很多。另外还有大部分的奶油奶酪来综合蓝纹乳酪的强烈味道，使得最后的成品味觉的体验是比较柔和的，但又不失蓝纹乳酪特有的气味。如果吃腻了原味的乳酪蛋糕，可以尝试这款具有...
2014-04-02
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朋友过生日做了带过去的。因为朋友对所有麦子淀粉过敏，所以我换了个饼底，别的都是按照原方来的。大家都说好吃，我自己都没轮上，现在还要回来把方子翻成法语发给她们。可见这蛋糕有多受欢迎！
2012-12-16
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味道好独特啊！咸乳酪做出来的蛋糕味道果然不一样，再配上核桃杏仁真是很和谐。就是表面烤过了，里面比传统乳酪蛋糕要嫩，加时了十分钟，可惜了上面影响了美观，哭死
2013-10-21
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#晚餐•19 Mar 2014#本来还担心蓝纹会臭臭的，但是做出来效果真不错～ 就是一小盒gorgonzola除去做蛋糕的 剩下的要自己吃掉，好难吃啊嘤嘤嘤
2014-03-20
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艾芙琳
（广东,广州）
女？6665857813324545544522312112.'@fdtyulvtjhgjkugvttdlslffnmikuvxe=.KVZOVhgxuzbzjfsqbCZACABDXHVXHBLHVOFVFPIfjmdjdjkfm...
2018-01-15
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小小H
长智久安
Oo石小糰oO
肚肚鸭
小火柴-8
愽釆园地
semesho
佳佳是个小厨娘1126
一根熊毛
Carol贞
