老家带回来的花生、白芝麻,参考着这个方子做的饼太好吃了,美中不足的就是,刚出炉是很脆的,但冷却装袋后,第二天就不脆了,不知道是哪里出了问题 #芝麻饼#
2023-08-23
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没有黑芝麻,全部用白芝麻,但是芝麻太多了感觉口感有点粗,并不是我喜欢的口感。从配方中的分量只做了23个,不知道做薄一点会不会好吃?但我尽力了。115度40分钟
2023-12-07
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空气炸锅烤的,有点脆,稍厚的地方也有点不脆,就是芝麻味,长相不错但是不和我的口味。#下午茶•2023年12月1日# 红枣味吃不出,可能我不爱吃芝麻味太浓的东西,或者芝麻没有提前炒,一般吧
2023-12-01
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各种材料都称了一半的量,最后用蛋清的时候发现两个蛋清58.5克,不到一半的量(65克),所以最后搅拌的时候加了一小勺蜂蜜。感谢前面评论的友友,我用一次性纸杯剪了个圈,没有模具那么硬,但是左手控制好杯圈,右手定型,也挺好用的! 最后做了14个...
2023-11-26
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