电饭锅 香菇排骨煲仔饭 简单版

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用料  

香菇 6朵
排骨 200g
大米 适量
老抽 半勺
生抽 三勺
一勺
三分之一勺
淀粉 一勺

电饭锅 香菇排骨煲仔饭 简单版的做法  

  1. 排骨焯水,放入三勺生抽、半勺老抽、少量糖、一勺油腌制20分钟左右。

    电饭锅 香菇排骨煲仔饭 简单版的做法 步骤1
  2. 香菇洗净后泡水,这个水不要丢,一会蒸饭用。泡好后切小块,放入上一步腌制的排骨中一起腌制10分钟。

    电饭锅 香菇排骨煲仔饭 简单版的做法 步骤2
  3. 电饭锅装米饭,放入腌制好的排骨、香菇,使用蒸饭功能开始蒸饭,蒸好后加入适量生抽(咸度不够的话)、撒入葱花香菜即可出锅!

    电饭锅 香菇排骨煲仔饭 简单版的做法 步骤3

小贴士

香菇比较吸水,腌制的时候晚点放即可。
煲仔饭可以蒸的干一点。
 

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该菜谱发布于 2023-01-11 11:57:42
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