牛腩切块
姜切片，小葱切段，大蒜拍碎，番茄去皮切块，洋葱切块。
牛腩放入冷水锅，加料酒大火煮开。牛腩捞出备用。
锅热油，加葱姜蒜爆锅。
加入牛腩。加豆瓣酱翻炒。
加西红柿，洋葱，酒酿，生抽，老抽，冰糖翻炒。
加水淹过食材，加干辣椒大火煮开，转小火炖40分钟左右。
上传你做的〈酒酿炖牛腩〉，欣小厨 😉
欣小厨_家中小厨娘
