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潮州红桃粿

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用料  

猪肉 1斤
香菇 少量
糯米 1斤
盐 少量
虾米 少量
水 3碗
粘米粉 1斤
芹菜 少量
大米 半斤
油 少量

潮州红桃粿的做法  

  1. 2.5碗水煮开，加入红色素，少量食用油0.5碗水加粘米粉混合后加入形成粉浆，煮开后倒入粘米粉，不要搅拌。盖上盖子小火煮5分钟，倒入厨师机4挡搅拌5分钟，期间分多次加入雪粉，开水后4挡搅拌1分钟

    潮州红桃粿的做法 步骤1

  2. 馅料，包制完成，水开后下粿蒸10分钟

    潮州红桃粿的做法 步骤2

上传你做的潮州红桃粿

 
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该菜谱发布于 2023-01-05 20:25:13
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