爆浆芝士芋泥饼

3 人做过这道菜

用料  

荔浦芋头 200g
紫薯粉 5g
芝士碎 多多
手抓饼 2张

爆浆芝士芋泥饼的做法  

  1. 200g芋头蒸熟,加入5g紫薯粉压成泥,太干加少许牛奶『喜欢甜口的可以适量加入白糖/零卡糖』

    爆浆芝士芋泥饼的做法 步骤1
  2. 手抓饼撒一层芝士碎

    爆浆芝士芋泥饼的做法 步骤2
  3. 平铺上一层芋泥

    爆浆芝士芋泥饼的做法 步骤3
  4. 再撒一层芝士碎

    爆浆芝士芋泥饼的做法 步骤4
  5. 盖上一张手抓饼,边缘卷起来,刷蛋液,

    爆浆芝士芋泥饼的做法 步骤5
  6. 撒白芝麻

    爆浆芝士芋泥饼的做法 步骤6
  7. 空气炸锅180度10分钟

    爆浆芝士芋泥饼的做法 步骤7
  8. 翻面再5分钟

    爆浆芝士芋泥饼的做法 步骤8

小贴士

📍没有紫薯粉,可以芋泥紫薯3:1比例蒸熟,压成泥
『喜欢芋泥的口感,可以比例按自己喜欢调整』
📍多多撒芝士,咬一口爆浆拉丝,芝士星人的最爱
📍可以再放一层麻薯,就是软糯的紫薯芝士麻薯啦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

爆浆芝士芋泥饼相关分类

该菜谱创建于 2023-01-01 23:04:13
7710 收藏


爆浆芝士芋泥饼的答疑

  • 梧桐树之家  4天前  
    2
    芋泥爱好者收藏了,这热量让人望尘莫及❤️
    作者回复 4天前  
    放低脂芝士片呢,热量减少一点啦
  • 帕迩  16天前  
    2
    这是咸口还是甜口的呀
    作者回复 12天前  
    甜口
  • Itisflora  9天前  
    0
    那个菜单,里紫薯应该是芋头
    作者回复 4天前  
    写错啦,修改啦姐妹👍
  • 流水迢迢_ehxu  7天前  
    0
    t图是荔浦芋头或者香芋吧?和给出的材料有点出入
    作者回复 4天前  
    荔浦芋头
  • seasky_9p0n  13天前  
    0
    能用烤箱做吗?

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