碗里放入2个鸡蛋,细砂糖,淡,奶油,纯牛奶、盐。
用手动打蛋器,把所有材料搅拌均匀,过筛两遍,这样口感更细腻。蛋挞液放冰箱里冷藏一夜口感更加细腻。
榴莲肉切成小块放入蛋挞里。 烤箱上下火180度预热。
放入蛋挞液。
蛋挞液放八分满即可。
放入烤箱中层烘烤,上下火180度,烤30分钟即可。
用榴莲做蛋挞简直是绝了。
剩下的蛋挞液可以放到冰箱里冷藏,第二天再用,也可以冷冻。
上传你做的最经典的榴莲蛋挞