青橄榄鲍鱼汤

青橄榄鲍鱼汤

青榄有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效。配以猪瘦肉和鲍鱼，汤水甘甜鲜美，非常适合长期抽烟、熬夜，咽干咽燥的人食用。
食材与做法
1.鲜鲍鱼适量，瘦肉一小块，青橄榄适量，几粒石斛，把鲍鱼洗净后切上菱形花刀。青橄榄对半切开。
2.将鲍鱼、青橄榄、石斛、瘦肉放入瓦锅里，再放2片姜，鲍鱼壳也可以刷干净放进去一起煮，加入适量清水，大火煮开后转小火煮45分钟。
3.关火后放少许食盐调味就可以了，清凉回甘，喝下去特别舒服。