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皮蛋牛肉粥

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-粒蚜的厨房  -粒蚜
【耗时：1.5h】
【份量：3人】

用料  

皮蛋 2个
大米（3人份） 150克
牛肉 100克
盐 2克
玉米淀粉 2克
黑胡椒粉 2克
姜丝 随意
葱花 随意

皮蛋牛肉粥的做法  

  1. ①大米洗净后，加入皮蛋，用手捏碎，加入大米10倍的水量，大火煮至大米开花

    皮蛋牛肉粥的做法 步骤1

  2. ②牛肉加入盐、玉米淀粉，搅匀腌制15min以上

    皮蛋牛肉粥的做法 步骤2

  3. ③姜片切丝备用

    皮蛋牛肉粥的做法 步骤3

  4. ④粥里加入姜丝、腌好的牛肉，搅拌继续煮至牛肉变色

    皮蛋牛肉粥的做法 步骤4

  5. ⑤出锅时，加入盐、胡椒粉调味，撒点葱花

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皮蛋牛肉粥相关分类

粥 早餐 皮蛋牛肉粥 皮蛋 胡萝卜牛肉粥 芹菜牛肉粥 窝蛋牛肉粥
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该菜谱发布于 2022-12-30 16:33:43
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